西红柿为茄科植物,产于全国各地。其味甘、酸,性微寒。除大家熟知的含有大量的维生素有美容的功效外,还能治疗多种疾病。 (一)治高血压。每天早晨选1-2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显。 (二)治贫血。将西红柿和苹果各一个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1-2次,长期坚持可治贫血。 (三)治溃疡。轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半混合后饮用,每天早晚一次,连服10次,溃疡可愈。 (四)治肝炎。取西红柿丁一匙、芹菜末、胡萝卜末、猪肉各半匙,拌入沸粳米粥内煲熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳。 (五)防中暑。将1-2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑。 (六)退高烧。将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧。 (七)治牙龈出血。将西红柿洗净当水果吃,连吃半个月,当可治愈牙龈出血。
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