顾好基本营养 冬季减肥正好

宏元

顾好基本营养 冬季减肥正好


冬天由于天寒地冻，造成身体必须提高代谢率生热，来维持基本体温，所以会比夏天更快速消耗热量与脂肪，也能快速减少三酸甘油酯；相对地，也饿得快，吸收快，如果把持不住饥饿感，身材保持就真的前功尽弃。


某些人自我安慰，以为反正穿厚厚的衣服，暂时不易被发现，就放胆拚命吃高热量与追求饱足感，等到换春装时，才懊悔不已，也丧失冬天减肥的大好机会！其实只要顾好每日基本营养摄取量，就可以拥有轻松而轻食的冬季！


◎每日基本营养


及健康饮食注意事项：


●主食：五谷根茎类3碗（1碗的量是饭1碗＝面2碗＝馒头1个＝薄吐司1片）


●乳品：1杯（1杯是240C.C.）


●蛋豆类：3份（1份为蛋1个＝豆腐1块）


●蔬菜：至少5份（1份为100公克＝3两）（水果限量2个拳头大）


●水果：2颗（1颗为1拳头大）


●油脂2匙（1匙是15克）


要提醒的是，没有所谓的简单神奇配方，因为食物必须多样化，才够营养健康。


●未经医师同意，不可长期低于1000大卡，以免危害健康。


●避免「汤、烫、躺、糖」，造成快速肥胖。


（作者为基隆市康合诊所医师）