世界衛生組織(WHO)公佈的全球十大垃圾食物

宏元

世界十大垃圾食物是我們肥胖的罪魁禍首，也是造成健康問題的重大因素，爲了健康與身材請大家遠離垃圾食品。

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一、油炸類食品  如西式的薯條，甜甜圈，中式的油條、麵筋
　　1、導致心血管疾病元兇( 油炸澱粉)
　　2、含致癌物質  （丙烯醯胺致癌物及過氧化物）
　　3、破壞維生素，使蛋白質變性，使細胞變性，老化

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二、醃漬類食品  
　　1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌
　　2、影響粘膜系統（對腸胃有害）
　　3、易得潰瘍和發炎

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三、加工類肉食品（肉乾、肉鬆、香腸等）
　　1、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
　　2、含大量鹽、防腐劑（加重肝臟負擔）

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四、餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）
　　1、含丙烯醯胺致癌物。
       2、添加的奶油、酥油或人造奶油，屬於不飽合脂肪酸，也是心臟血管疾病元兇。
　　3、熱量過多、營養成分低。

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五、汽水可樂類食品
　　1、含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣
　　2、糖分過高也會消耗體內的維他命，並且通常含過多人工香料和色素和防腐

             劑， 飲用後極易導致肥胖。

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六、方便類食品（主要指速食麵和膨化食品）
　　1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
　　2、只有熱量，沒有營養

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七、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）
　　1、破壞維生素，使蛋白質變性
　　2、熱量過多，營養成分低

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八、話梅蜜餞類食品
　　1、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
　　2、高糖、高鹽，含防腐劑、色素、香精（損肝）

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九、冷凍甜品類食品（霜淇淋、冰棒和各種雪糕）
　　1、含奶油極易引起肥胖
　　2、含糖量過高影響正餐

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十、燒烤類食品
　　1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物質之首），1只烤雞腿＝60支煙毒性
　　2、高鹽、高糖。
　　3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔）