宋朝太平兴国年间，有一位法名辨聪的僧人，游方到五台山，时值仲夏，便于清凉寺随僧众结夏安居。当时僧众中有一位老比丘，举止疯疯颠颠，大众都瞧不起他，唯独辨聪对他承事恭敬。
结夏安居圆满后，辨聪即将继续云游。当他向老比丘辞别时，老比丘从怀里拿出一封书信，嘱咐他说：“到开封城北，找到叫薄荷的，把信投给他!”
辨聪拜别五台山，走了一段路才发现老比丘没交代地址，心里嘀咕：“地址不详，从何找起?信里头不知写了什么要紧的事?”又不好绕回五台山，就拆开信来看，信上写着：“你在世间游化日久，那些众生容易调伏吗?若已调伏，度生的事就完成了，可速返回，待太久，恐被强缘打失，流入世间的业报，至祷，至祷!”辨聪看完大惊，赶忙把信再封起来。
有一天，辨聪经过开封广济河畔，远远听到有一群小孩在呼唤：“薄荷!薄荷!”辨聪过去问：“谁是薄荷?他人在哪里?”小孩指着一间赵姓人家的猪栏，说：“猪栏内脖子上带个铜铃，金色鬃毛的大猪，就叫薄荷。”
辨聪前去赵姓养猪人家，便问主人：“这条猪为什么叫薄荷?”
主人说：“这条猪很特别，很爱干净，只吃薄荷，所以村里的小孩都叫他薄荷。平常有屠户来捉猪时，其它的猪只都怕得四处奔跑逃逸，如果猪只牵到薄荷的身边，都会安静下来，也不乱跑哀嚎，任由屠户宰杀。因此以后屠户都会牵薄荷到等着宰杀猪只的身边，绕上一圈，省了以往宰杀猪只时的惨烈的挣扎与哀嚎。所以一家人很爱惜他，多年来都舍不得杀。”
辨聪听完之后，就叫了一声：“薄荷!有信给你!”大猪闻声前脚跃起来站着，辨聪将信投过去，猪一口吞下，保持像人站的姿势，随即就迁化往生了。
这个故事出自印光大师修订的《清凉山志》，薄荷猪原来是为了度化众生，乘大悲愿力，倒驾慈航的“潜伏”菩萨。菩萨们“应以猪身得度者，即现猪身而为说法”，以启发众生心中的如意宝珠藏。
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